本日は恵比寿にあるお気に入りのたい焼き屋さん「ひいらぎ」をご紹介です！
恵比寿で有名なたいやき屋さん「ひいらぎ」
ひいらぎのたい焼きと言ったら恵比寿で大人気のたい焼き屋さん。テレビや雑誌で紹介されることも多く週末は並んでいることがチラホラ。
ザックザクの薄皮で粒あんたっぷりのたいやきなんですが、他では食べたことがない食感のたい焼きでとってもオススメなんです。
「ひいらぎ」のこだわり
JR恵比寿駅東口から徒歩３分程度のところにあります。並んでいる時は４−５人程度、メニューが限られているので待ち時間は少ないと思います。
真っ赤なのれんがいい味出しています！
しかし老舗というわけではなく２００６年オープン。オープン後１０年程度なんですが、地元民に愛されている人気店です。
そして地元民だけではなく、わざわざ遠くから買いに来るお客さんも多いそう。
お店の奥ではたいやきをじっくり焼いています。
香ばしい匂いが道路の方まで漂っています。
１匹あたりじっくり３０分以上焼き上げるため、独特の香ばしいザクザクの食感になるんですね。
北海道産の上質な小豆を１００%使用、甘さ控えめに作った自家製の粒あんをたっぷりたいやきに詰めています。数種類の小麦粉をブレンドしているのことも美味しさの秘訣なんだそうです。
ひいらぎのメニュー
- １匹 １８０円 （つぶあんのみ）
- 箱代 ５０円（１時間以上前の予約で無料）
- たいやきソフト ５００円
- 自家製あんこ３００ｇ４５０円
とシンプルなメニューとなってます。夏は「冷やしたいやき」も販売しています。
「冷やしたいやき」はクリームチーズ入りあんこ２３０円、生クリーム入りカスタード２３０円などがありました。
繁盛店なので１人２０匹まで。電話で事前に予約をしておけば時間に合わせて準備してくれます。
ひいらぎの近くにはタコ公園（恵比寿東公園）があるので、ベンチに座って熱々を頬張るのがオススメです。
たいやき１匹１８０円 （粒あん）持ち帰り
お持ち帰りの場合は、蒸れないよう少し冷ましてパリっとさせたたいやき、すぐ食べる場合は出来立てのたいやきを渡してくれます。
焼きたてのたいやきは、ほんのり温かく皮はバリっとしてます。
少し焦げ目も付いていて、香ばしい匂いが美味しそう〜！！
あんこがはみ出てる〜！
かぶりつきたい。こんなにあんこたっぷりで１８０円！
この食感は他にはないと思う。やみつきです。
あんこは頭からしっぽまでた〜ぷり！中のあんこはホカホカあったか。
こんなにたっぷり入っているけど甘さ控えめな上品なお味なのでパクパクいけます。
実はあんこたっぷりなたいやきは苦手だったんですが、こちらのたいやきを食べてからは大好きになりました。あんこが美味しいんですよね〜！
このたいやきお茶にはもちろん合うけどコーヒーとの相性もバッチリ。
ひいらぎのたいやきソフト５００円
人気商品のたいやきソフト。大胆にも熱々のたいやきが頭からソフトクリームに飛び込んでいます。
まずは熱々ザクザクのたいやきを楽しみ、次にソフトクリームとたいやきを絡めながらいただきます。ねっとり粒あんと冷たいソフトクリームが一体となり粒あんがクリーミーになって・・・
合う〜！！！
まとめ
恵比寿のたいやき屋、ひいらぎはこだわりの粒あんと薄皮ザクザクの皮が特徴の絶品たいやき。人気商品のたいやきソフトは大胆なビジュアルでアツアツ冷んやりコラボで美味しさ倍増！ぜひ食べてみてください！
ひいらぎの営業時間・定休日
ひいらぎ
| 営業時間 | １１：００〜２０：００（売り切れ次第終了） |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| TEL(予約可） | 03-3473-7050 |
地図
※２０１９年値段改定があったので２０１９年６月８日一部修正しています。
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